Doce de Leite de Pedaço


Ingredientes

1 l de leite
250 g de açúcar

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite e ferva até que se reduza
Adicione o açúcar e mexa bem até engrossar
Apure até o ponto de bala
Retire do fogo, adicione 1 colher de açúcar e bata novamente
Despeje sobre o mármore levemente molhado
Depois de frio, corte em quadradinhos

Este literalmente,é um dos doces caseiros que mais gosto...
Evito faze-lo...rss

Um beijo e até a proxima

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