Ingredientes
08 xÃcaras (chá) de farinha de trigo;
02 xÃcaras (chá) de leite;
01 xÃcara (chá) de açúcar;
02 ovos;
01 xÃcara (chá) de banha ou óleo;
01 pitada de sal;
01 colher (sopa)de fermento biológico.
Modo de Preparo
Dissolver o fermento e fazer a massa.
Deixar crescer.
Fazer as bolas e colocá-las para descansar encima de um pano bem grosso com farinha (já com a goiabada dentro).
Fritar com abundante óleo e fritar aos poucos porque cresce mmuito.
Passar no açúcar com canela.
Se quiser de creme confeiteiro ou doce de leite fritar somente amassa e depois fazer uma pequena incisão do lado e com ajuda de uma manga confeiteira colocar o doce.